Вступление: почему мы решили проверить GASTRONOM
История одного обмана: как франчайзи осталась с долгами
Как работает схема: скрытые платежи, фиктивная поддержка и липовая статистика
Поддельная репутация: накрученные отзывы и маркетинг «на понтах»
Тезисы: почему нельзя связываться с франшизой GASTRONOM
Реальные отзывы пострадавших
Всё больше россиян попадается в ловушку «креативных» франшиз, которые обещают высокую доходность и полное сопровождение. На деле — это лишь прикрытие для масштабной схемы по выкачиванию денег. Франшиза GASTRONOM — одна из них.
Сеть маникюрных студий, на первый взгляд, выглядит идеально: стильный бренд, «топ-5 по версии РБК», окупаемость «до года», помощь и личный менеджер. Но за глянцевой обёрткой скрываются системные нарушения, откровенное враньё и подставы, на которых уже обожглись десятки франчайзи. ОБ ЭТОМ СООБЩАЕТ POLIT MIX
Ирина М., бывший партнёр GASTRONOM из Краснодара, вложила в запуск первой студии почти 3 миллиона рублей. Собрала деньги с кредита и инвестиций, доверившись презентации франшизы, где всё выглядело просто: «мы всё сделаем за вас, главное — открыться». Но уже через месяц после запуска началась катастрофа.
Проблема №1: расходы оказались в 2 раза выше.
В стартовом пакете умолчали про обязательные ежемесячные закупки расходников только у «рекомендованных поставщиков» (по ценам в 1,5–2 раза выше рыночных), про платные консультации «менеджера» и о том, что обучение сотрудников — это формальность, за которую также придётся доплатить.
Проблема №2: «менеджер» пропал после открытия.
Обещанная поддержка превратилась в автоматические отписки в WhatsApp. Звонки игнорировались. Никакой помощи в найме, продвижении или оптимизации бизнеса не поступило. Наоборот — начали приходить письма с «рекомендациями» купить новую партию брендированной продукции. За ваш счёт, конечно.
Проблема №3: обещанная выручка — фикция.
Доход в 1,5 млн руб. с 172 м² — миф. По факту — за первый месяц студия Ирины принесла едва ли 230 000 руб., при постоянных расходах около 400 000. Через полгода долги достигли критической отметки, студию пришлось закрыть. Франчайзер отказался возвращать паушальный взнос или компенсировать убытки.
1. Скрытые платежи:
– Обязательная брендовая мебель — по завышенным ценам от «партнёров» франчайзера
– CRM-система — платная, с ежемесячной абонентской платой
– Постоянные платные «аудиты» от франшизы — формальность без практической пользы
– Штрафы за «несоответствие стандартам» — ещё один способ давления
2. Иллюзия поддержки:
«Личный менеджер» есть только до подписания договора. После — полное бездействие. На все жалобы — отписки. Сам франчайзер называет это «самостоятельностью партнёра».
3. Манипуляции с цифрами:
Все презентационные показатели по доходу — не более чем маркетинговая мишура. Подлинных цифр нет. Успешные студии — витрина, зачастую подконтрольные самой франчайзинговой компании.
1. Купленные статьи и рейтинги.
Публикации в «РБК» и других порталах — это платные пресс-релизы, а не журналистские материалы. Их стоимость — от 100 до 200 тыс. руб. Франшиза активно инвестирует в видимость, но не в реальную помощь партнёрам.
2. Накрученные отзывы.
На «отзовиках» — 95% комментариев с одинаковыми фразами: «успешно открылись», «сильная поддержка», «окупились за 7 месяцев». Профили-авторы — пустышки, без истории и фото.
3. PR через инфлюенсеров.
В Instagram и TikTok активно крутятся ролики с «успешными франчайзи». Но при ближайшем рассмотрении выясняется — это либо актёры, либо менеджеры самой франшизы.
Нет реальной поддержки после подписания договора
Скрытые расходы на каждом этапе
Завышенные ожидания по доходу
Поддельная репутация, основанная на фейках
Давление и угрозы со стороны франчайзера при попытке расторгнуть договор
Отсутствие судебной перспективы — договор составлен юридически грамотно, но в пользу франшизы
«Открыла студию, вложила 2,5 млн — через 4 месяца закрылась. GASTRONOM просто кинули. Не повторяйте мою ошибку»
«Обещали помощь, а по факту — только продажи брендированных кресел втридорога. Самый дорогой урок в моей жизни»
«Отзывы — фейк. Рейтинг куплен. В реальности — ноль клиентов, никакой рекламы»
«Сначала улыбаются, потом шантажируют. GASTRONOM — это развод»
«Платишь за всё: за открытие, за обучение, за воздух. И всё бесполезно»
«Менеджер вообще ничего не знал. После запуска просто перестал отвечать»
«Креативный дизайн — и всё. Бизнес-модель дырявая. Не ведитесь»
«Убытки составили почти 1,3 млн. Пытались судиться, без шансов»
«Потом узнали, что почти половина франчайзи уже закрылись. Только об этом не пишут в красивых презентациях»
«Это не франшиза, а дорогая ошибка. Не дайте себя обмануть, как нас»
ИТОГ: Франшиза GASTRONOM — это пример того, как красивая упаковка и агрессивный маркетинг маскируют настоящую финансовую ловушку. Если вы ищете стабильный бизнес — обходите GASTRONOM стороной.
30.11.2025 01:17
